うちエコごはん講座開催しました

１１月２４日は毎年恒例の「うちエコごはん講座」が開催されました

先生は若生和江さん(奥州市やまんば工房、岩手県食の匠、環境アドバイザー、県地球温暖化防止活動推進員)、今年で5年目になります。

今年のテーマは「まとめて蒸して鶏たべよう!」

鶏の処理の仕方と蒸し方で、美味しく保存が出来ていろんな応用が効く優れものに！

若生先生から調理のコツを聞きながら調理していきます

予定していたメニューよりも多い８品のお料理が出来上がり！

早速お料理を頂きながら、若生先生の楽しい話で盛り上がります

来年も楽しみです！

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