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【報告】地酒を楽しむ女性の会 月の輪編

5月24日(水)、3回目となる『地酒を愉しむ女性の会“月の輪編”』を、赤沢の果里ん亭で開催しました。

1横澤杜氏

月の輪さんの横澤杜氏をお迎えして、日本酒の魅力をお話しいただきました。
また、 最近ブームの酒粕について、どのようにすれば美味しく食べることができるのか、いろいろ試していること。
また、月の輪さんで栽培しているリンゴの木に肥料として酒粕を入れることによって蜜がたくさん入って美味しくなったこと。
赤沢産の梅を使用した梅酒もあること。ジェラードを作ったら客層が変わったこと。
さらに、酒粕を使ったパックがとてもお肌によく、パックシートもあるということ、などなど女性に嬉しい情報をたくさん聞くことができました。

この日いただいたお酒は、これから夏にかけておすすめのすっきりしたお酒など5種類。

2夏のおすすめ IMG_1177.jpg

果里ん亭さんには、女子会向けに趣向を凝らしたお料理をご用意いただき、見て良し、食べて良し、ボリュームもたっぷり大満足!!

食事

次回は10月を予定しております。

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