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野崎洋光さんと歩く食材の旅 ~紫波町を訪ねて 大人の修学旅行~

 9月22日(日)、23日(月)の1泊2日で「野崎洋光さんと歩く食材の旅」が行われました。
 紫波ツーリズム協議会が昨年に引き続き紫波町の食について知ってもらおうと企画、募集し、主に関東から28名が参加。

 22日は到着後「野村胡堂・あらえびす記念館」を見学し、昼食は外の芝生の上でもちもち牛の生産者細川栄子さんのお話を聞きながら「もちもち牛のハッシュドビーフ」をいただきました。
野崎1

 月の輪酒造店を見学。
野崎2

 その後、紫波町の木材を活かした建築物、上平沢小学校と虹の保育園を見学しました。 
 また、ラ・フランス温泉館で入浴後、紫波町の昔のおやつ「かまやき」などを味わっていただきました。
 今回の宿泊は希望で民泊もできるということで、民泊の方はそちらへ移動。
 ラ・フランス拍の方は、夜は地元の方たちとの交流会。

 野崎さんと一緒にパチリ!
野崎3

 2日目はビューガーデン、藤原町長宅(古民家)の見学、リンゴ狩り、フルーツパーク、産直祭りに参加してみなさん帰路につきました。
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| 紫波ツーリズム・中央大学PRJ | 11:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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