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2013.02.22 Fri

ワン・コイン・セミナー　細川玲子さん

　２月２０日（水）、オガールプラザのキッチンスタジオで今年度最後のワン・コイン・セミナーを開催しました。
　今回の講師は食の匠の細川玲子さん。
　紫波ネットで募集している細川さんの伝統食講習会は大変好評で、募集受付が始まるとすぐ定員になってしまうほど。めぐりっと紫波に掲載して募集したこのセミナーはお話を聞くだけにしておりましたが、調理講習はできないかとの問い合わせが多かったため、急遽ちょっとだけ講習もしていただきました。



　みんな真剣に見ています



　感触を確認しながら「しとね」ていきます


　早速、出来上がりをいただきます


　細川さんが作ったりんごのアップルパイもあります



２４年度のワン・コイン・セミナーは食の匠を中心に６回開催しました。
２５年度は生産者の方を交えたり、現場（農園等）を訪ねたりと考えております。

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2013.02.22 Fri

森のあそび場“りんくる冬”

２月１７日（日）、森のあそび場“りんくる冬”が行われました。
今回の会場は紫波フルーツパーク内農楽交流館。
とにかく雪であそぼう！ということで、そりすべりしたり、イグルーをつくったり
雪の上の足あとをみたり・・・
子どもはもちろん、大人も夢中になって楽しみました。


　　まずは焼きマシュマロでウエルカム


　　タイヤチューブで滑る！


　　昔の子どもも昔のそりで滑る！！




　　　スコップもそりになる！



　　ナンをつくります


　　薪のオーブンで焼きます


　　みんなでお昼をいただきます。
　　今日のメニューはカレースープとナン




　　イグルーもどきをつくります



　　森の中の雪のアート




　　りんくる仮面冬バージョンも
　　


　　フライパンで雪の料理



　　秋のりんくるで作った森のシーソー


　　イグルー完成！！

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2013.02.08 Fri

夢あかり　in　紫波中央駅

　１月１９日（土）に行われた「紫波町冬まつり」に共催し、今年も紫波中央駅ロータリーに夢あかりを飾りました。積雪も充分あり、会員と有志の方で１週間前からかまくらや雛壇の準備を始め、今年は竹で夢あかりを作成、今までのものと合わせて約５００個の夢あかりを灯しました。紫波中央駅の乗降客から「わぁ！きれい!!」の声が。
　
　　　かまくらつくり（サイロを利用しているのでつぶれません）


　　　今年の夢あかりは竹です


　　　点灯します






　かまくらは１０日間ほどみなさんに楽しんでもらいました



　そしてなんと、紫波冬まつり夢あかりコンテストで紫波みらい研究所は「キラキラ賞」を受賞（２７団体参加中６団体入賞）いたしました！！
　寒い中準備、そして片付けをしていただいたみなさん、大変お疲れ様でした。

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2013.02.08 Fri

國學院大學トークイベント

　報告が遅れましたが、昨年１１月３日に國學院大學渋谷キャンパスで「環境循環型社会を考えるー紫波町での学生の間伐体験を通じてー」と題してトークイベントが行われました。藤原町長、紫波みらい研究所から山口雄さんと佐藤由美子事務局長がパネラーとして参加しました。その様子が、國學院大學報に掲載されました。