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8/23 ワン・コイン・セミナーinあぐりちゃや

8月23日(木)、産直あぐり志和内「あぐりちゃや」でワン・コイン・セミナーが開催されました。
今回のメニューはあぐりちゃや一番人気の「もちもち牛のハッシュドビーフ」。
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ちょうどお昼の時間でしたので、まずはいただいてから・・・
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そして、今回の講師は代表の細川栄子さんより、産直の設立から食堂、みそ工房を作るまでの経緯をお話いただきました。
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また、「牛にもち米を食べさせようと思ったきっかけは?」という質問に細川さんは「牛について語らせれば長いよ」と牛にかける思いを熱く語ってくれました。
予定の1時間はあっという間に過ぎるほど、大変楽しく貴重なお話を聞かせていただきました。

「ちゃや」のメンバー
左から佃煮名人、惣菜名人、司令官?
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次回は、9月11日(火)午後1時30分から
    講師:「きくぱん」の横沢きくさん(食の匠)
    場所:オガールプラザ内 キッチンスタジオ
    内容:ベーグルのいろいろな食べ方を調理方法を見せていただき
       みなさんでいただきます
    参加費:500円(ワンコイン)
    募集人数:15名(予約制)
    申込み:NPO法人紫波みらい研究所 TEL671-2244
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| ワン・コイン・セミナー | 13:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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8/18 森のあそび場“りんくる夏”

8月18日(土)、紫波フルーツパークにてもりのあそび場“りんくる夏”を開催しました。
連日30度を超える猛暑の中、10組スタッフも入れて総勢36名で行われました。
今回の内容は、染物、森遊び、木工細工などなど・・・

はじまりのあいさつ
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最初に、染物に使う花を摘みにGO!
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ブドウジュースやワインで作っておいた染液や摘んできた花をつぶして作った染液で染めます。
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ひとやすみ、おやつは冷えたミニトマト「ぼく10個食べたよ!!」
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さぁ、森の中へ!!
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木登り、基地つくり、プランコ・・・なんでもOK
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暑くなった顔にはミストで気持ちいい
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おひるタイム、今日のメインは牛肉の丸焼き!!
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炭火でぐるぐる、こんがり焼けます。
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スライスしてみんなに
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いただきまーす
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午後の部は 森で採ってきた小枝でうちわつくり
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輪切りの木を紙やすりで、ごしごし磨いて金メダルならぬ「木メダルつくり」
つるつるになるまで磨いています
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染めた布を編んで、木メダルのひもをつくる
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たくさん遊んだ子供たちは
夏の思い出と、うちわ、木メダルをお土産に帰りました。

秋のりんくるは11月18日(日)を予定してします。

| 森のあそび場 りんくる | 10:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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8/3~6 國學院大學里山づくりプロジェクトin片寄

8月3日~6日までの4日間の日程で、今年で9年目を迎える國學院大學の里山づくりプロジェクトが、片寄地区漆立公民館を拠点に行われました。

宿泊でお世話になった片寄の漆立公民館
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館長さんが丹精込めて作ったお花畑はちょうど見ごろです
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1泊目の夕食はあぐりちゃやのハッシュドビーフ
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國學院大學森木会会長の苅田さん
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漆立公民館館長漆沢さん
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みなさんで「いただきまーす」
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恒例「山賊の歌」で気合を入れる
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8月4日、5日は間伐作業です
現地(紫波サービスエリアの西側の山林)で作業の説明
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みんな、よーく聞いて
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さあ、作業です
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高枝のこで枝を落としてから
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2mに玉切りした木材を林道まで運び出します
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休憩中
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2日間、お疲れ様でした
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5日の夜は、ご協力いただいた地域の方々との交流会
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紫波町長のあいさつ
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9年前の仕掛け人の楠原先生と高橋米勝さん
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もちつきと
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焼肉!
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間伐体験をきっかけに、そのまま紫波町に住みついてしまった人
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國學院のみんなで校歌、星めぐりの歌、ふるさとを合唱
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8月6日、お世話になりました・・・
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| 國學院大學里山プロジェクト | 14:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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