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小松菜を鉢に植えました。

小松菜の根が出てから、すぐに食べる予定でしたが、
もう少し増やしてからにしようと思って、鉢に
植えてみました。再生野菜でもけっこう大きく
なるんですね。うれしいです。
CIMG0195.jpg

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| 食 育 | 15:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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小松菜の根が出ましたよ~!

スーパーで買った小松菜の先端を切って、水につけて
再生を試みていましたが、やっと根が出てきました。
なんか、かわいくて、もったいなくて食べれないんですが、
せっかく頑張って葉もおがってきたし、このHPをアップしたら
ありがたく食べてみようと考えています。
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もうひとつは、妹からもらったミント。これも根が出てきました。
もう少ししたら、レモンバームの横に植えたいと思います。
CIMG0173.jpg  CIMG0176.jpg

畑でも野菜を育てていますが、毎日、目の前ですくすく
おがっているのを見ては、いやされています。

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| 食 育 | 11:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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みらい菜園

菜園520-1 菜園520-2

5月20日(日)
  この日は前回と同じ畝づくりをしました。
  個人区間ではナス、ネギ、トマトなど思い思いの苗を植えました。
  ジャガイモも芽が伸びてきました。

菜園528-1 菜園528-4
菜園528-2 菜園528-3


5月28日(日)
  共同区間のカボチャの苗植えやジャガイモの芽欠きを行いました。
  子供たちも教えてもらいながら苗植えをしていました。
  昨年に続き、今年も参加している方は作業にもなれた感じです。
  
  両日ともに暑い中お疲れさまでした!!

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| 食 育 | 10:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【報告】みらい菜園 収穫編

IMG_0195.jpg

今年からの取り組み「みらい菜園」も、春に植えた農作物はすべて収穫を終えました。
ジャガイモ、サツマイモ、里芋、かぼちゃ、枝豆、トマト、きゅうりなどなど・・・
いろんなものを植えてみました。

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収穫量の多かったもの、少なかったもの。すごくおいしかったもの、いまいちなもの。
初めての野菜つくりに、参加いただいた家族のみなさんは満足いただけたでしょうか?
「みらい菜園」に参加して、野菜をあまり食べなかった子が自分で収穫したきゅうりやトマトを食べたんだよ、という声も聞かれました。

11月6日の定例活動日には、ひまわりの種を取り「ひまわり油」を絞ってもらう準備をしました。
1月頃に出来上がる予定です。

今年の作業をふりかえり、来年の「みらい菜園」つくりに向けて参加者を募集する予定です。

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【募集中】みらい菜園(仮称)説明会

みらい菜園

畑を借りて、自分で野菜を作ってみませんか?
まったく初めてでも大丈夫!野菜つくりのベテランさんが教えてくれます。
まずは、説明会に参加してみてください。
予定では・・・収穫した野菜を使った料理講座、たくさん採れすぎたら販売会?などできたらいいですね。

説明会日時 平成28年4月30日(土)午後1時~3時ころ
     場所 紫波町情報交流館2階小スタジオ
   申込み NPO法人紫波みらい研究所まで
        TEL019-671-2244 FAX671-2243


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| 食 育 | 14:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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